Násadová vejce

Naše masné finální kombinace kura domácího jsou jedinými hybridními kombinacemi určenými k produkci brojlerových kuřat šlechtěnými na území České republiky.

Jedinečnost námi šlechtěných masných kombinací se projevuje zejména v jejich adaptovanosti na naše podnebí a v případě kombinací určených k extenzivnímu výkrmu také ve schopnosti zachování uspokojivé produkce i při suboptimálních podmínkách.

Rodičovská a prarodičovská hejna určená k produkci těchto finálních kombinací jsou šlechtěna v prostředí ,,českého selského dvorku", nikoliv v protředí klimatizované a uměle osvětlené haly. V těchto podmínkách probíhá jak výběr chovných rodičovských a prarodičovských zvířat, tak i testování finálních kombinací. Díky tomuto způsobu šlechtění a testování je námi produkovaný materiál mimořádně odolný vůči podmínkám vnějšího prostředí a dokáže výborně zhodnotit i suboptimální krmnou dávku.

Zatímco průmyslově produkovaní brojleři při suboptimální krmné dávce strádají a zakrňují, námi produkovaní brojleři pouze sníží intenzitu růstu, avšak při přiměřeně prodlouženém výkrmu dosáhnou i při suboptimální krmné dávce žádoucí porážové hmotnosti. I v případě pozdního výkrmu prováděného ve volném chovu koncem léta a počátkem podzimu náš materiál nad průmyslovými brojlerovými kombinacemi zcela zřetelně vede. Zatímco průmyslové brojlerové kombinace v nepříznivých teplotních podmínkách zakrňují a dále již téměř nerostou, materiál našeho šlechtění růst pouze zpomaluje, ale nezastavuje. V neposlední řadě pak je u našeho materiálu i odolnost vůči patogenům oproti průmyslovým brojlerovým kombinacím znatelně vyšší. Vykrmovaná kuřata se tak ve Vašem chovu nestanou rezervoárem nejrůznějších patogenů v čele s e. coli a salmonelami, jak se často děje v případě výkrmu průmyslových brojlerových kombinací v ne zcela optimálních podmínkách.

Naše šlechtění je také důsledně zaměřeno na zachování přirozených senzorických a nutričních vlastnotí masa vykrmovaných brojlerů. Maso námi produkovaného materiálu je šťavnaté, lehce protučnělé, narůžovělého až načervenalého zbarvení, výrazné chuti i vůně, pružné, avšak nikoliv tvrdé, jednoduše maso takové, jaké má být. Průmyslově produkované brojlerové kombinace se oproti tomu nejen v konvenčním výkrmu, ale také ve výkrmu extenzivním, vyznačují masem bez specifické chuti a vůně, bledě zbarveným, s vysokým obsahem vody a pouze minimálním obsahem tuku, jedním slovem nedobrým. Svalová vlákna průmyslově produkovaných brojlerů ve značně prodlouženém domácím výkrmu také rychle tvrdnou, přičemž zárověň se vytrácí šťavnatost masa. U námi produkovaného materiálu k tomuto jevu nedochází, svalová vlákna zůstávají tenká, pružná, s dostatečným obsahem svalového tuku nesoucího chuť. 

Zkuste si vykrmit brojlerová kuřata z naší produkce a již nikdy nebudete chtít jiná!

MUSCULATUS je finální brojlerová kombinace určená zejména k extenzivnímu výkrmu. Uspokojivých ukazatelů užitkovosti však dosahuje i ve výkrmu intenzivním a polointenzivním. Kuřata MUSCULATUS jsou mnohobarevná, tedy obsahují téměř všechny barevné kombinace kura domácího.

Intenzivní výkrm: krmení plnohodnotnou krmnou směsí s dostatkem dusíkatých látek od 1. dne až do porážkové hmotnosti, a to za současného omezení pohybu. V tomto systému výkrmu se kuřata vykrmují na podstýlce, nutný je regulovaný teplotní režim po celou dobu výkrmu, hustota osazení odchovného prostoru cca 15 kuřat na 1m² podlahové plochy, přístup ke krmivu ad libitum, dosah vody a krmiva vždy do vzdálenosti 2m, svítí se cca 18 hodin denně. Kuřata finální kombinace MUSCULATUS v tomto systému výkrmu dosahují mírně horší konverze krmiva a mírně pomalejší přírůstek oproti průmyslovým finálním kombinacím určeným k intenzivnímu výkrmu. Na druhé straně ale vykazují menší ztráty úhynem a celkově lepší zdravotní stav.

Polointenzivní výkrm: je způsob výkrmu nacházející se na pomezí mezi výkrmem intenzivním a extenzivním. Pro kuřata finální kombinace MUSCULATUS je to naprosto ideální způsob výkrmu tzv. pečínkových kuřat, tedy toho, čemu se moderněji říká brojler. Při tomto způsobu výkrmu se různými způsoby kombinují prvky intenzivního a extenzivního výkrmu. V každém případě je ale nutné zajistit kuřatům po celou dobu výkrmu krmivo s dostatkem dusíkatých látek, ať už v podobě kompletní krmné směsi, nebo prostřednictvím krmení statkovými krmivy doplněného o různé bílkoviné koncentráty. Velmi vhodné je zkrmování např. odpadů mlékárenského průmyslu, lze také rozumně zkrmovat kuchyňské zbytky. Přístup ke krmivu a vodě musí být i v tomto způsobu výkrmu ad libitum. V opačném případě se efektivita výkrmu zhoršuje. Při tomto způsobu výkrmu se často vykrmuje od určitého věku s neomezeným přístupem do výběhu. Pro zlepšení využití krmiva lze doporučit výběh částečně omezovat, např. vypouštěním do výběhu pouze v pozdních odpoledních hodinách. Kuřata se tak po několika hodinách výběhu sama vracejí na noc zpět do ohrad, kurníků, kotců a pod., zkrátka tam, kde probíhá hlavní část výkrmu s omezeným pohybem. Umělé přisvěcování se v tomto systému výkrmu zpravidla nevyužívá. V tomto systému výkrmu dosahují kuřata finální kombinace MUSCULATUS optimálních hodnot užitkovosti. Konverze krmiva i růstová schopnost je výborná a díky větší odolnosti a menšímu úhynu při výkrmu lze dosáhnout lepších celkových ukazatelů užitkovosti, než při výkrmu kuřat průmyslových hybridních kombinací v obdobném systému výkrmu. Oproti intenzivnímu výkrmu je celková senzorická i biologická hodnota masa na výrazně vyšší úrovni. Porážku je nejvhodnější provést nejpozději do konce 12. týdne stáří. Poté se výrazně zhoršuje konverze krmiva, ostatně jako u všech kuřat. 

Extenzivní výkrm: lze jednoduše označit za typický ,,selský" způsob výkrmu kuřat. Kuřata finální kombinace MUSCULATUS jsou jediná brojlerová kuřata dostupná v ČR, která lze k tomuto způsobu výkrmu doporučit. Jsou pro tento účel přímo šlechtěna a z tohoto důvodu v tomto systému výkrmu také nejlépe obstojí. V tomto systému výkrmu se zpravidla plně využívá výběhu a krmí se zejména statkovými krmivy. Nutno ovšem podotknout, že každá snaha o zvýšení podílu dusíkatých látek v krmivu je ve výkrmu kuřat vždy opodstatněná. Proto i zde doporučujeme zkrmovat vše, co zvýší podíl dusíkatch látek v krmné dávce, byť to není nutností. Při exenzivním způsobu výkrmu lze finální kombinaci MUSCULATUS porážet časněji jako pečínková kuřata, tedy brojlery, nebo vykrmovat do vyššího věku k produkci tzv. žírných neboli krmných kuřat. Ta jsou pak obzvláště vhodná k jakékoliv kuchyňské úpravě dušením či pečením. Senzorické a biologické vlastnosti masa jsou v tomto systému výkrmu na nejvyšší možné úrovni.

Násadová vejce masných kombinací prodáváme vždy tříděná, dezinfikovaná, profesionálně připravená k líhnutí. Před zahájením prodeje vždy testujeme oplozenost a vejce neprodáváme do doby, dokud oplozenost nedosáhne hodnot nad 80%. Obvykle se oplozenost našich násadových vajec masných kombinací pohybuje mezi 90-100%. Líhnivost v našich líhních se obvykle pohybuje v hodnotách 92-97% z oplozených vajec.

Preferujeme osobní odběr, neboť poštovní přeprava může leckdy snížit líhnivost. Vejce ale samozřejmě zašleme na riziko kupujícího i poštou. Naše balení vajec je léty prověřené a naprosto spolehlivé. Balíky jsou balené tak, aby obsah vydržel pád z výšky 2m. Cena poštovného a balného je jednotná, bez ohledu na množství vajec v zásilce, a činí 250 Kč za 1 zásilku. Do 1 zásilky jsme obvykle schopni zabalit do 90 ks vajec. Větší objednávky proto rozdělujeme do 2 a více společně zaslaných zásilek.

Násadová vejce jsme schopni dodat i ve větším množství.